Чёрный тмин и тминное масло: лечебные свойства и применение
Применение чёрного тмина и тминного масла
Масло чёрного тмина изготавливается из лекарственного растения, которое получило наименование чернушка, чёрный кориандр или чёрный тмин. Благодаря уникальным свойствам масло повсеместно используют в медицине и косметологии.
Сегодня культивация тмина распространена во многих странах земного шара. Изначально чёрный тмин произрастал в Юго-Западной Азии и на территории побережья Средиземного моря. В мусульманских странах — Азии и Африке чёрный тмин считался священным лекарством, помогающим людям от всех болезней.
Своей популярностью масло этого растения обязано древним поверьям, о чудодейственных свойствах которого вещали многие целители. Знахарей и лекарей чёрный тмин стал интересовать начиная с 19 века.
Сама по себе чернушка представляет собой однолетнее растение с вертикальным мясистым корнем, небольшим стеблем с соцветиями в форме зонтиков. Названием оно обязано необычному чёрному цвету семян, которые появляются после цветения. Тмин выращивается в тех странах, где успевает полностью созревать и даёт весьма неплохой урожай.
Что же такое масло чёрного тмина?
В качестве лекарственного, профилактического, косметического средства и добавок к кулинарным изделиям используется масло чёрного тмина. Его производят из созревших семян растения посредством применения технологии холодного отжима или прессовки. Масло чёрного тмина возможно изготовить и дистилляционным путем, при котором масло получается в результате испарения лишней жидкости.
Чёрный тмин и тминное масло состав
Для обработки семян чёрного тмина используют специальные ёмкости, в которых после получения вещества необходимой усредненной концентрации происходит охлаждение готового продукта. Само масло имеет приятый душистый запах, благодаря наличию в составе карвону – пахучему веществу. На вкус тмин несколько горьковат, но пикантен и довольно приемлем.
По сравнению с семенами, готовое тминное масло намного эффективнее и имеет концентрацию в среднем 35 - 50%. Несмотря на то, что самой чернушки имеется несколько сортов и разновидностей, готовый продукт представляет собой жидковатую массу с жёлтым или коричневым оттенком, с характерными признаками флуоресцентных соединений, преобразующих в излучение ультрафиолет.
Запах масла чёрного тмина в чистом виде более выраженный и даже несколько едковатый. Видов чернушки на земле около 40 штук. В странах СНГ выращивается примерно десять разновидностей культивированного чёрного тмина.
Среди самых распространенных сортов чёрного тмина можно выделить:
• NigellaSativa – растение высотой около полуметра, или чуть более, с широким разветвлением и наличием лёгкого пушка. Листики делятся на мелкие части, напоминающие по форме нитки. Цветение имеет голубой оттенок и приятый запах;
• Nigelladamascene – декоративная разновидность тмина, листья которого разделены на продолговатые участки и имеют голубой цвет. В народе этот сорт получил наименование «Иволга»;
• NigellaOrientalis – восточная карликовая разновидность растения со светлыми зелеными листьями и желтым цветением. Максимальная высота этого тмина не превышает 40 см.
Состав тминного масла
Основными химическими составляющими лекарственного средства являются активные элементы железа, фосфата, фосфора, цинка, марганца, фитостеролов, кальция, карбогидратов, витаминов Е и В, антибиотиков, каротина, растительных гормонов, веществ, обладающих успокаивающим и возбуждающим действием, жирных кислот: олеиновой, стеариновой, пальмитиновой, эйкозеновой и альфа-линоленовой, а так–же непосредственно самого масла, которое в общем составе занимает около 45% и представляет собой основную ценность данного продукта.
Масло чёрного тмина и его лечебные свойства
Какие заболевания лечатся при помощи тминного масла? Лечебные свойства масла чёрного тмина, обусловленные его богатым химическим составом. Тмин, по большей части, используют для укрепления организма и употребляют в качестве профилактического средства.
Лечение раковых заболеваний
Антиоксиданты – тимохинон и тимогидрохинон, содержащиеся в составе масла, позволяют использовать его в качестве лекарства от рака. Они способны подавить развитие раковых клеток. Причем профессорами Онкологического Института имени Барбары Энн Карманос, штата Мичиган, были проведены исследования, подтверждающие действие данного средства. Доктора возлагают огромные надежды на широкое внедрение лекарств с добавлением тминного масла и применение препаратов в этой области.
Причем отмечено, что лучше всего поддаются воздействию средств внутренние органы желудочно-кишечного тракта. Кроме того, процесс, который запускается при попадании веществ в организм до конца не изучен. Существует предположение, что если развитие раковых опухолей находится не в запущенной стадии, то его, возможно, не только приостановить, а и полностью вылечить без дополнительных хирургических вмешательств.
Логически такое явление можно объяснить тем, что, генетический код раковой клетки меняет свою структуру, результатом чего является ее полное исчезновение. Одним из самых трудноизлечимых органов является печень. Учеными поставлена цель испробовать действие лекарств на основе масла чёрного тмина именно на ней.
Что касается рака кожи, то некоторые поверхностные болезни подлежат излечению на все сто процентов. Основное преимущество применения такой терапии заключается в отсутствии побочных эффектов, присущих химиотерапевтическим воздействиям на организм человека. В этом плане не представляется дополнительных осложнений со здоровьем, и данные методы переносится больными легче в несколько раз.
Лечение простатита
Воспалительный процесс предстательной железы, вызываемый присутствием бактериальной инфекции можно лечить, применяя в составе комплексного подхода масло чёрного тмина. Для этого каждый день нужно втирать масло в поясницу и область мошонки до того момента, пока средство полностью не впитается в верхний слой эпидермиса.
Можно приготовить и лекарство для внутреннего приёма. Для этого масло тмина в равных пропорциях смешивают с мёдом и сухим ромашковым цветом. Весь состав разводится теплой водой в количестве равному половине стандартного стакана. Средство делится на порции и принимается за 3 – 4 приёма в течение суток.
Лечение геморроя
В том случае, когда у больного хронические запоры, не удивительно, что они заканчиваются хроническим геморроем. Заболевание довольно неприятное и создает для человека ощутимый дискомфорт. Это выражается и в болезненных ощущениях в заднем проходе, и в появлении зуда и жжения, сопровождающихся выпиранием узлообразных вен.
Тмин в данном случае, благодаря возможности положительно влиять на процесс пищеварения способен в значительной степени помочь при излечении данного недуга. Кроме этого масло тмина оказывает ощутимое антигистаминное воздействие. В целях наружного применения готовят специальную мазь.
Для этого берут примерно 25-30 гр. тминных семян и 14 мл масла. Семена жарятся на обычной сковороде, пока не обгорят. После остывания состав перетирается до порошкообразного состояния и смешивается с маслом. Смазывать задний проход нужно два раза в течение суток, желательно подержать возле него смоченный тампон в течение 15 минут. Курс лечения по продолжительности составляет четыре недели.
Лечение псориаза
В качестве действенного лекарственного средства, масло чёрного тмина с успехом используется в косметологии. Оно оказывает действительно лечебное воздействие на кожу в случае проявления признаков серьезных заболеваний путем подавления их снаружи. Очень хорошо лечению поддается псориаз.
Данное средство советуют смешивать в равных долях с кунжутным и ореховым маслом и смазывать места, где видны бляшки. Но в данном случае, многое зависит от того, подходит ли лекарство для типа кожи больного, причем его применение может не только не оказать должного эффекта, а и способствовать усугублению ситуации. Если после трех – четырехдневного применения не произошло изменений в сторону улучшения, то тогда следует искать другие методы устранения заболевания.
Лечение бесплодия
Ввиду того, что в масле содержатся растительные гормоны, которые улучшают либидо и повышают потенцию, подстегивают выработку тестостерона — они являются отличным стимулятором и способны при регулярном употреблении вылечить бесплодие. Болезнь поддается лечению, как у женщин, так и у мужчин. При помощи данного средства нормализуются все функции репродуктивных систем мужского и женского организма.
Если время от времени принимать данный продукт, то человеческий организм будет практически застрахован от воспалений мочеполовой системы, различного рода патологических процессов и связанных с этим, нарушений потенции, функций простаты и сперматогенеза у мужчин, протекания менструаций у девушек и женщин. Масло чёрного тмина в данное время часто выступает в качестве основного назначения и относится больше к категории официальной медицины, чем к народному целительству.
Как принимать масло чёрного тмина от разных заболеваний?
Для тех людей, у которых снижена сопротивляемость организма к заболеваниям и очень слабая иммунная система, настоятельно рекомендуется добавлять в пищу небольшое количество масла из чёрного тмина. Более того, параллельно будет происходить профилактика с минимизацией вероятности приобрести болезни, связанные с деятельностью ЖКТ, половой и кровеносной систем.
Употребление тминного масла является неплохим профилактическим средством именно из-за богатого наличия многих полезных компонентов. Его можно употреблять людям всех возрастных категорий. При выпадении волос, или в процессе восстановления их густоты после перенесенных заболеваний, данное средство используется в качестве лечебных масок. Тминному маслу нашлось применение в качестве лекарства от желтухи, мигрени, сильных головных болей и простудных заболеваний.
Преимущества и польза чёрного тмина
• Чёрный тмин дает организму дополнительную энергию и помогает организму справиться с заболеваниями любого характера, способствует восстановлению иммунной системы, очень полезен в небольших дозах для кормящих мам, так как способствует повышению уровня лактации и снабжает организм необходимыми питательными веществами.
• Кислота аргона помогает при коррекции развития маленьких детей, а для пожилых людей тмин является отличным средством для поддержания жизненного тонуса.
• Во многих станах давно практикуется традиция лечения травами, а добавление в профилактические препараты масла тмина не является исключением. В частности, в европейских станах фармацевтическая промышленность с некоторого времени взяла на вооружение использование данного метода и внедрила его в производство. Наибольшую ценность имеют только вещества семян растения.
• Тмин очень позитивно влияет на процесс похудения и помогает в борьбе с лишним весом.
Масло чёрного тмина и его применение в косметологии
В области косметологии масло тмина приобрело не меньшую популярность, чем в медицине и кулинарии. Его используют и как самостоятельный компонент, и в сочетании с другими средствами. На его основе изготавливают мыло, шампуни, всевозможные маски, скрабы, гели, крема, бальзамы и мази.
Кроме того, большим спросом пользуются капсулы для внутреннего приёма в качестве укрепляющего и омолаживающего средства. Масло тмина в чистом виде вполне подходит вместо ночной маски-крема. Обычно, перед применением, с учетом высокой концентрации всевозможных компонентов, рекомендуется смешивать его с рафинированным подсолнечным маслом в равных пропорциях.
В целях устранения дряблости груди, тминное масло в точно таком же составе используют для ухода за бюстом. Средство на основе тмина хорошо справляется с функциями очищения верхнего слоя кожи от прыщей на лице, снимает отёки под глазами, разного рода воспаления, способствует процессу регенерации кожи и помогает избавиться от растяжек на теле в комплексе с другими методами. Дело в том, что с его помощью стимулируется естественная выработка коллагена, а если проводить массаж с использованием данного средства, то видимый результат будет достигнут довольно быстро.
Одним из самых эффективных средств по уходу за волосами является натуральное тминное масло. Если есть желание, чтобы волосы имели шикарный вид, то можно приготовить маску в домашних условиях. Для этого смешивают любое растительное масло пополам с тминным и обильно смазывают волосы по всей длине, уделяя особое внимание втиранию в корни.
Затем надевают на голову шапочку для душа и укутывают в махровое полотенце минимум на один час. Смывается маска обычным шампунем с теплой водой. Кроме того, данное средство помогает избавиться при наличии серьезных проблем, например, таких как, себорея, перхоть, шелушение кожи на голове или сильный зуд. Причем, после нескольких раз постоянного применения маски, эти проблемы исчезают безвозвратно навсегда, или на очень долгое время.
Показания и противопоказания к применению масла чёрного тмина
Издавна известно, что тминное масло обладает рядом преимуществ. Оно является настоящим природным антисептиком, обладает способностью снимать воспалительные процессы и успешно подавляет развитие грибковых бактерий. Кроме того, средство используется в качестве регенерирующего и тонизирующего средства для кожи, а при добавлении в пищу мягко очищает организм и способствует стимуляции процесса пищеварения.
Масло является одним из самых эффективных средств для повышения иммунитета, благодаря стимуляции функции вилочковой железы и легко решает вопросы с заболеваниями кожи лица. Входящие в состав средства многочисленные эфирные масла снимают отечность и устраняют шелушение кожи, питают ее и придают мягкость и шелковистость.
К преимуществам относится способность масла дробить камни в почках и мочевом пузыре, стимулировать образование молока у кормящих грудью матерей. При помощи масла чёрного тмина возможно избавиться от бородавок, прыщей и гнойников.
Существует несколько методик для быстрого сброса лишнего веса, улучшения работы ЖКТ и лечения многих внутренних органов, в том числе легких, печени, бронхов, а так – же вирусных простудных заболеваний.
Тминное масло принимается как вовнутрь, так и в качестве наружных средств различной направленности, стоит сравнительно недорого, а последнее время пользуется повышенным спросом. Для профилактических целей при условии нормальной переносимости масло тмина можно пить каждый день по чайной ложке 4 раза в течение суток.
Что касается противопоказаний тмина и масла чёрного тмина, то к ним можно отнести невосприимчивость препаратов и появление аллергической реакции. Тминное масло не рекомендуется употреблять при беременности, а также той категории людей, которые недавно перенесли пересадку органов. Резкий скачок повышения иммунной системы мешает естественным процессам заживления.
При понижении уровня сахара в составе крови следует остановить свой выбор либо на масле, либо на семенах тмина. Передозировка препарата приводит к отравлению организма и вызывает интоксикацию. Не рекомендуется принимать масло при ишемической болезни сердца и тромбофлебитах.
Профилактическая доза для детского организма должна быть в половину уменьшена. Кроме того, детям разрешается употреблять масло чёрного тмина, начиная только с трёхлетнего возраста.
Итоги
На основании всего выше сказанного, можно сделать вывод о том, что при возникновении серьёзных проблем со здоровьем или в качестве профилактических мер, стоит обязательно испытать в действии масло чёрного тмина. Перед применением семян чёрного тмина и тминного масла обязательно проконсультируйтесь с врачом.
|
|